Insula Santorini, aflata în sudul Marii Egee la 120 de mile marine de Creta, atrage turistii mai ales datorita faimei potrivit careia în aceasta regiune sa gasit legendara Atlantida. Aici se afla un sat-castel, Pyrgos, celebru pentru ca are mai multe biserici (75) decât case. De altfel, se spune ca Santorini este locul în care "sunt mai multe biserici decat case, mai mult vin decat apa, mai multi magari decat barbati".
Numele Santorini este unul recent, si vine de la biserica de pe insula, închinata Sfintei Irene, numita Aghia Irini de greci si Santa Rini de marinarii straini. Monument de arhitectura si geologie, insula este pentru multi emblema vizuala a Greciei. Un spatiu care s-a nascut prin disparitia unei civilizatii. Stancile "povestesc" despre cea mai mare catastrofa naturala ce a scuturat Mediterana, dar care a creat doua plaje faimoase in lume, Plaja Rosie si Plaja Neagra, si un decor fabulos pentru asfintitul soarelui.
Insula Santorini are doua orase, Fira si Ia, situate in zonele cele mai inalte ale insulei. Aici sunt construite hoteluri, restaurantae, baruri si o multime de alte facilitati turistice care sa mentina turistii bine dispusi atunci cand se relaxeaza intre vizitele facute la ruinele arheologice ale vechiului Thera.
Pe langa aceste doua orase mai exista si cateva statiuni dragute, precum si mici sate pescaresti care atrag din ce in ce mai multi turisti: Emporia, Kamari, Imerovigli, Oia, Phyros, Therasia etc.
Capitala insulei, Fira, este asezata intr-un perete volcanic, pe o faleza inalta de 300 m. Casele de un alb orbitor, cu acoperisuri rotunjite , par chili sapate in lava pietrificata. Printre ele, stradutele mici si inguste duc spre magazine si tavern cu privire la mare- un adevarat spectacol vizual. Suspendata la aproape 300 m, capital nu are plaja. Pentru cei care doresc sa se relaxeze la soare , pot alege dintre numeroasele plaje care se afla la distante mici . Cele mai renumite si accesibile sunt Perissa si Kamari, amandoua caracterizate prin nisipul vulcanic de culoare neagra.
Daca ajungeti in Santorini , trebuie sa vedeti neaparat apusul soarelui la Oia. Nu se stie cand si de ce aceste asfintituri au devenit celebre, dar, dupa orele amiezii, oamenii incep sa se indrepte spre terasele care dau spre mare, si ca la un semn, imediat cand soarele dispare in mare, multimea se dezlantuie: aplauda, striga si fluiera.
La fiecare sfarsit de saptamana are loc “sarbatoarea demonstrativa a vinului”. Principalii vinificatori au programe speciale de degustari, muzica si mancare prin care se celebreaza incheierea vinificarii. Magarii si catarii fac parte din farmecul nativ al insulei.Localnicii ii folosesc la carat bagajele turistilor si chiar la transportul lor, mai ales ca sunt multe scari de urcat in multe dintre orase sau statiuni.